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Le Merlot du Frandat

Buzet
Château du Frandat

Notre cuvée 100% merlot vinifiée sans aucun soufre ajouté.

CÉPAGES : 100% Merlot.

VINIFICATION :

DÉGUSTATION :

GARDE :

ACCORDS METS ET VINS : Le Le Merlot du Château du Frandat s’accorde généralement assez bien avec des plats de bœuf ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne ou cou de canard ou d’oie farcis.

Le domaine

Propriété viticole depuis 300 ans, le domaine a une situation géographique idéale, à la fois sur l’aire d’appellation AOC Buzet, mais également sur les aires d’appellation AOC Floc de Gascogne, AOC Armagnac et IGP Côtes de Gascogne.

Aujourd’hui, 26 ha de vignes plantées en merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon servent à la vinification du Buzet rosé et rouge. 2 ha de Colombard et Ugni-blanc permettent l’élaboration de vin blanc destiné à la distillation d’eaux de vie d’Armagnac qui vieilliront de nombreuses années dans notre chai.

Depuis 2017, nous avons planté sur 2.5 ha du malbec, de la syrah et du marselan. Enfin, Nous produisons également de la prune d’Ente pour les pruneaux d’Agen sur 6 ha.