Les Mirlandes Blanc, sortie de l’agriculture biologique, représente un vin sec, mais frais avec des notes d’abricot.
Le domaine
Tournés résolument vers l’avenir, les vins du Domaine de Mirail sont désormais certifiés « Biologique », tout en préservant leurs exceptionnelles qualités aromatiques et gustatives puisées dans un terroir à très fort potentiel fait essentiellement d’affleurements calcaires (Peyrusquet). La finalité de tous ces efforts entrepris pour redonner vie à cet ancien Domaine se trouve dans la mise sur les marchés français et internationaux d’une gamme de produits à la fois dignes des traditions de leurs origines et adaptés aux modes de vie contemporains.
