Rosé

Buzet

Château du Frandat

Un vin assez discret soutenu de notes d’agrumes avec tout de même de la gourmandise et de la rondeur.

CÉPAGES : 50% Cabernet franc / 50% Merlot.

VINIFICATION : Vendanges de parcelles sélectionnées pour le rosé. Pressurage de la vendange dès son arrivée au chai par un pressoir horizontal pneumatique. Fermentation alcoolique à moins de 18°C, pas de fermentation malolactique.

DÉGUSTATION : Robe rose clair et limpide. Nez discret sur des notes agrumes et des notes amyliques. En bouche, vin frais, gourmand avec beaucoup de rondeur, sur des notes d’agrumes..

GARDE : A consommer dans l’année.

ACCORDS METS ET VINS : Servir frais (9°C). Apéritif, grillades, viandes blanches.

Le domaine

Propriété viticole depuis 300 ans, le domaine a une situation géographique idéale, à la fois sur l’aire d’appellation AOC Buzet, mais également sur les aires d’appellation AOC Floc de Gascogne, AOC Armagnac et IGP Côtes de Gascogne.

Aujourd’hui, 26 ha de vignes plantées en merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon servent à la vinification du Buzet rosé et rouge. 2 ha de Colombard et Ugni-blanc permettent l’élaboration de vin blanc destiné à la distillation d’eaux de vie d’Armagnac qui vieilliront de nombreuses années dans notre chai.

Depuis 2017, nous avons planté sur 2.5 ha du malbec, de la syrah et du marselan. Enfin, Nous produisons également de la prune d’Ente pour les pruneaux d’Agen sur 6 ha.

Le domaine