Tours Sec

Bergerac

Vignoble des Verdots

D’une belle complexité et avec beaucoup d’élégance, ce vin blanc sec révèle une riche palette aromatique sur des notes de fruits à chair blanche, d’agrumes et de fleurs de magnolias.

CÉPAGES : Sauvignon Blanc et Gris, Sémillon et Muscadelle

VINIFICATION : Chaque cépage est vinifié et élevé séparément. Pour la fermentation alcoolique, le jus de raisin obtenu après macération pelliculaire est placé en fût de chêne d’un vin.

DÉGUSTATION : Une robe brillante et limpide d’un or pâle. Un nez gourmand avec une belle expression aromatique aux notes de fruits à chair blanche (pêche) et d’agrumes (pamplemousse) et de fleurs de magnolias. Une bouche expressive où le Sauvignon apporte fraîcheur et élégance. La Muscadelle et le Sémillon apportent rondeur, équilibre et complexité aromatique. Que vous soyez novices, amateurs ou épicuriens, il a tout pour vous plaire !

GARDE : Garde d’environ 5 à 7 ans.

ACCORDS METS ET VINS : Ce vin blanc sec saura sublimer une belle pièce de veau, des pâtes italiennes aux fruits de mer ou des fromages à pâte dure (abondance, comté … ).

Le domaine

Le Vignoble des Verdots est un domaine historique d’exception en Bergerac et Monbazillac, par la diversité et la qualité de ses micro-terroirs et par l’équilibre et l’élégance de ses vins.

C’est ce potentiel unique, riche d’un savoir-faire précieux et d’un terroir unique, qui a séduit Maison Wessman, propriétaire de ce petit bijou bergeracois depuis 2021.

Le Vignoble des Verdots, c’est avant tout aussi une histoire humaine : la réussite d’une équipe d’hommes et de femmes, experts et passionnés par le travail de vigne et du vin.

La Maison Wessman, quant à elle, est une maison de vins contemporaine, ancrée dans son histoire. Son ambition : faire découvrir à tous, du novice à l’épicurien, de magnifiques terroirs trop méconnus et mettre en lumière les vignobles du Sud-Ouest à travers des vins d’exception !

Le domaine